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A raíz de las recomendaciones de la OMS sobre el consumo de carne, que han levantado una gran polémica esta semana, y la necesidad de mantener una dieta saludable he decidido que era un buen momento para dar cumplida respuesta a algo que muchos amigos y colegas llevan años demandándome por su «asombro», que a mi no me parece sino… Leer más »Mi dieta Informativa digital: recomendaciones personales para alimentar bien el cerebro